Tag Archives: Yemek kursu

Jamie de kimmiş?

6 Haz

Yemek kursu beklediğimizden başarılı geçti. Kimsenin bir yeri kesilmedi, yangın çıkarmadık, en önemlisi de zehirlenmedik. Yemeklere gelince, şu kadarını söyleyebilirim: Jamie Oliver çok şanslı ki biz farklı alanlarda kariyer yapmışız, yoksa bugün utancından tost bile yapamazdı:) Birbirimizin yaptıklarını tadıp, “Çok güzel olmuş, şahane yapmışsın, müthiş,” diye gerekli desteği de verdik. Artık kim tutar bizi? Daha çıkmadan bir sonraki dersler için gün ayarlamaya çalışıyorduk.

Atölye CookBook her şeyi ile sevimli bir yer. Hocamız Nadin Akıncı ve Burçak Hanım, mutfağın dışındaki dünyayı unutmamıza ve bilmediğimiz bir alanda keyif alarak bir şeyler üretmemize yardımcı oldular. Malzemeleri nereden alabileceğimizden, yaptıklarımızı nasıl servis edeceğimize kadar birçok da tüyo verdiler. Üç saatin sonunda karnımız tok, sırtımız pek ayrıldık:)

Midya Salma

Renkli Biber Borani

(Azıcık yanan) otlu ızgara böreği

Le Chef

5 Haz

Bugün üç kız işi kırıp uzun zamandır istediğimiz bir yemek kursuna gidiyoruz. Eğer başarılı olursak, bir şeyler öğrenebilirsek, elimize yüzümüze bulaştırmazsak burada kesin sonuçlarını görürsünüz. Tam tersi bir durumda, bu post kendini imha edecek ve olay hiç yaşanmamış gibi hayat devam edecek. Bilginize… 🙂